Notas de Cata
Vista: Limpio, excelente brillo, incoloro.
Olfato: Acentuada fragancia cítrica muy agradable, con notas marcadas a olivos verdes clásico de la variedad, atenuante aroma sutil a anís.
Gusto: Marcada presencia de frutos rojos en boca, se puede apreciar un ligero sabor a frutilla y una integración de alcohol perfecta que lo equilibra. Persistencia larga.
Maridaje: Ideal acompañante de las carnes rojas.