Notas de Cata
Vista: Limpio, reflejos plateados con un resplandeciente brillo.
Olfato: Al llevar la copa a la nariz, se siente una buena presencia de alcohol, así como un toque herbáceo. Al girar la copa, expresa aromas a manzana fresca, melocotón, pecanas, miel, plátano, lúcuma, lima, pasas rubias y un exquisito final a chocolate, granadilla, durazno y un refrescante aroma a cítricos.
Gusto: Evolución interesante de sabores dulces y cálidos. Se disfrutan sabores a manzana, melocotón, pecana, cáscara de pecana y un toque tostado. Tiene una persistencia larga.
Maridaje: Ideal como acompañante de carnes asadas glaceadas y dulces de limón